第115章 透明厨房

其中的那个灰衣男子脸色一阵红一阵白，梗着脖子嚷嚷：

“你、你干什么？我们说的有错吗？香满斋就是比你好！”

另一个瘦猴似的男人也跟着附和，声音又尖又利：“就是！香满斋开了十几年了，你才开几天？拿什么跟人家比？”

宋晞看着他们，不怒反笑，笑眯眯地点了点头：“说得对，说得太对了。”

那四个人愣了一下，面面相觑，不知道她葫芦里卖的什么药。

宋晞继续道：“这件事，本质上就是我这个当掌柜的做得不够好，没能让大家对我的铺子建立足够的信任，才会让这种谣言四处传播。”

她顿了顿，脸上的笑容收了收，语气认真起来：“是我的错。”

围观的人群安静了一瞬，有人忍不住嘀咕：“这掌柜的，倒是实在……”

“就是啊，换别人早急眼了，她还先反省自己。”

那四个人的脸色更难看了。

他们本来是想火上浇油，结果宋晞这么一反省，倒显得他们是在无理取闹。

宋晞没给他们反应的时间，转过身，朝铺子门口使了个眼色。

宋大丫一直守在门口，看到了宋晞的眼色，她连忙点头，

旋即，她从柜台下面拿出了一块四四方方的木板。

那木板刷着清漆，锃光瓦亮，上面密密麻麻写满了字。

宋晞接过木板，往铺子门口最显眼的位置一靠。

她拍了拍手上的灰，转身对围观的人群朗声道：“各位父老乡亲，街坊邻居，这是我们宋记铺子所有点心的原料供货清单。”

她指着木板上的字，一条一条地念：“面粉，来自镇东头李记粮铺，进货日期腊月二十，新鲜现磨。”

“白糖，来自县城张记糖铺，进货日期腊月十八，上等白砂糖。”

“鸡蛋，来自宋家村各家各户，每日新鲜收蛋，绝不隔夜。”

“牛乳，来自镇上王老五家，每日清晨现挤，绝不掺水。”

她一口气念了七八样，每一样都清清楚楚，明明白白，连进货日期都精确到天。

念完之后，她转过身，看着围观的人群，一字一顿：

“我宋晞在这里向诸位保证，我做点心的每一份原料，都是干净新鲜的，绝对经得起大家的火眼金睛。”

人群里炸开了锅。

“我的天，连进货日期都写出来了？这也太实在了吧！”

“可不是嘛！我在镇上住了几十年，头一回见这么敞亮的掌柜！”

“这还有什么好说的？人家把家底都亮出来了，再怀疑就真说不过去了。”

宋晞听着这些议论，笑了笑，转头看向那四个脸色铁青的男人，语气轻快地问：

“几位，你们口中的香满斋，做得到吗？”

那四个人的脸色，瞬间变得精彩起来。

灰衣男人张了张嘴，想说什么，却发现自己一个字都说不出来。

他们当然知道香满斋做不到。

别说公布供货商了，就是公布进货日期，香满斋也绝对不敢。

因为他们心里清楚得很，香满斋能把前年的月饼翻出来重新包装，当成今年的新货卖。

瘦猴男人硬着头皮，嘴硬道：“光、光原料干净有什么用？谁知道你们伙计的手脚干不干净？做点心的时候有没有偷工减料？有没有不洗手？”

旁边几个人也跟着附和：“就是就是！原料干净有什么用？做的人不干净，东西照样不干净！”

宋晞非但没生气，反而眼睛一亮，“啪”地一拍手：“问得好！”

那几个人被她这一嗓子吓得往后退了一步，不知道她又憋着什么招。

宋晞转过身，朝宋二丫喊了一声：“二丫，把后厨的门帘和窗户都敞开！”

宋二丫早就准备好了，听见吩咐，蹬蹬蹬跑进铺子后面，三下五除二把后厨的门帘掀开，把窗户一扇扇推开。

后厨的景象，一览无余地暴露在所有人面前。

灶台擦得锃亮，案板摆得整整齐齐，锅碗瓢盆码得井井有条。

最引人注目的是靠墙那一排架子上，整整齐齐地码着各种原料，面粉、糖、油、鸡蛋，每一样都盖着干净的纱布，防尘防虫。

阳光从窗户照进来，落在干净明亮的后厨里，连灶台上的水渍都反射着光。