第44章 给家里送包子

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  “这面剂子用手掌这样拍,然后转,对,这么用手掌碾开。”

  “然后放在掌心兜著,手指这样把边缘兜住了,舀起馅放在这个面兜子里,接著这样往里按,同时手在下面托住底。

  这么按,別太用力,再这么转,对对,可以再来一勺馅,还是这样按、兜、转。

  好了,然后这样捏褶,捏、提,大拇指往里按,收。”

  冯向东一边自己慢慢包包子,一边给战友们演示讲解。

  经过冯向东几遍的讲解演示。

  四个战友原本又有包包子的基础,倒是很快也掌握好技巧。

  几个一包,战友们基本就掌握住要领了。

  甚至陈晓斌和孙明毅觉得,包包子比跟冯向东学做菜简单多了。

  “还是包包子简单,捏这个褶子和收口,也就是不熟练,多练几个也就会了。”

  “没错的,感觉包包子还是比炒菜简单的。”

  冯向东听了忍不住笑:“你们觉得简单,是因为你们本来有包包子的基础,如果是零基础现学的话,肯定不会觉得简单。”

  五个人一起,很快就包满了几个大笼屉的包子,接著冯向东坐上大锅开始蒸包子。

  第一锅的大包子出锅,冯向东他们看著白白胖胖的包子,一个个脸上洋溢著一种收穫的喜悦。

  这次,包括张建国在內,四个战友觉得终於算是也干了活。