第1137章 我也要走了

  江月只好让出厨房。

  走的时候还不忘叮嘱孙玄酱油在左边柜子里、糖在罐子里、葱姜蒜在窗台上。

  孙玄说记住了，把她推出厨房，系上围裙开始忙活。

  厨房不大，但收拾得很乾净。

  灶台擦得鋥亮，碗筷摆得整整齐齐，窗台上几盆蒜苗绿油油的。

  孙玄先把五花肉洗乾净，切成方块，大小均匀，肥瘦相间。

  锅烧热了，倒油，放糖炒糖色，小火慢炒，糖从白色变成黄色，从黄色变成琥珀色，咕嘟咕嘟冒著小泡。

  他把切好的肉块倒进锅里，快速翻炒，让每一块肉都裹上糖色。

  然后加酱油、加料酒、加葱姜蒜，倒水没过肉块，盖上锅盖，大火烧开转小火慢燉。

  厨房里很快瀰漫起一股浓郁的肉香。

  混著葱姜蒜的辛辣和糖的甜，馋得人直流口水。

  江月在堂屋里闻见了，对刘平说你表弟这手艺真不错。

  刘平说那是，他做饭比我强多了。

  孙玄又炒了两个素菜，一个醋溜白菜，一个蒜蓉空心菜。

  他把菜端上桌，摆好碗筷，解下围裙掛在厨房门后。