第109章 热闹的除夕
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  吃完饭，张素瑶开始准备明天的饺子馅。
  她把许成梁买回来的猪肉拿出来。
  用刀细细地剁成肉馅。
  剁了大概半个小时，肉馅剁得细细的。
  然后加入葱薑末、酱油、盐、香油。
  用筷子朝一个方向搅拌。
  搅拌得越久，肉馅越筋道。
  “小雪，你来试试。”张素瑶把筷子递给林雪。
  林雪接过筷子，学著婆婆的样子搅拌。
  但手劲不够，搅拌得很吃力。
  “这么累啊。”林雪吐了吐舌头。
  “是啊，所以包饺子是个体力活。”张素瑶笑道，“不过习惯就好了。”
  肉馅调好后，张素瑶又准备了白菜。
  把白菜洗净，切碎。
  然后用盐醃一会儿，把水挤出来。