第898章 婶子不比小姑娘差吧?
  “刚好,我这还有点吃的,一边吃,一边聊?”
  李青山说完,从旁边柜子里掏出来一些酱牛肉,花生米,罐头,小零食,还有黄酒……!
  “行啊青山,都说你家日子过得好,这日子也太好了!”
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  “我这来跟你嘮嗑,也是享福了!”
  白馒头望著李青山拿出来的东西,也是眼前一亮道。
  “白馒头,人家都说你是白馒头,这咋传开的?”李青山招呼著白馒头坐在旁边椅子上,好奇道!
  昏暗的煤油灯,还有皎洁的余光洒落在房间內!
  酱牛肉放在菜板上,菜刀飞舞,一片片薄如蝉翼的酱牛肉便被切了出来,这酱牛肉切厚了可不好吃,就是要薄薄的一层,然后大大的一片,这上面也可以放一些辣椒油,要是不喜欢吃辣椒的就啥也不放。
  这是专门滷的牛腱子,所以上麵筋络分明,吃起来一点都不柴,在这个年代可是好东西,这是前两天柔雪特意在家中卤出来的,刚好还剩下一块,自己就带过来了。
  酱牛肉还没到嘴巴里面呢!
  坐在一旁的白馒头就流口水了。
  花生米是用油炒过的,而且得用小火慢慢的炒,要是用大火就糊了,將这一整颗花生米炒的通体脆脆的,而且不糊,可是要一些本事的,对火候和时间的控制很重要。
  普通人家还炒不出来,毕竟这年代花生米这种好东西大家吃的不多,也就李青山家的柔雪,刘桂香,王乃香她们经常动手炒才能成。
  有些花生米可以和糖在一块炒,最后花生米快好的时候,放一些糖,裹在花生米全身,形成一层糖霜!