第832章 宗师低头！他想学我的绝活！
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  “那个小年轻的刀工真邪门，內酯豆腐都能切成那样……”
  “但陆师傅的汤底太绝了，二十年陈的火腿，味道层次根本不是一个级別。”
  “话不能这么说，人家才二十岁，你让他去哪弄二十年陈的火腿？”
  “这不就是差距嘛。经验和积累，年轻人天赋再好也需要时间。”
  林晓听著，面色平静。
  说的都是事实。
  汤底確实是他最大的短板。系统给的配方里，对汤底的要求是“上等金华火腿，十年陈以上”。
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  他手里只有三年陈的如皋火腿，只能加乾贝弥补鲜度的不足。
  效果不错，但和真正的老汤比，差了一个档次。
  这没什么好纠结的。
  交流会流程走到尾声，主持人上台说著“传承”“创新”之类的场面话。
  林晓没怎么听，他在琢磨陆远征找他到底何事。
  收拾好台面，他把刀具装回刀包，拎著东西往天井北边走。
  郑凯又发来消息：“到底牛没牛？给个痛快话。”