第6章 菜
  今天早早回家，他要给家人做一顿饭菜，他似乎惹了天大的事，米拉婭说不定会打死他。
  又有5000费尔金入帐，短时间是不用担心没钱了，话说是不是有点对不起亨利洛朗，管他的，今后补偿他就是了。去肉铺买了处理好的鸡和草鱼。
  卡桑德拉嗤笑道：“你乾脆让他们帮你做好你再带回去算了。”
  辣椒比较少，他只找到点黑胡椒，米就找都找不到，隨后在一个群岛人手里买到一点。
  “该死的群岛人，那么一点米他敢要我1费尔金。”
  卡桑德拉非常疑惑：“你到底要干什么？”
  他先把米用热水泡著，接著处理鱼。
  “喂，女士，能帮我切一下鸡和土豆吗？”
  卡桑德拉拿鸡不知如何下刀，家里唯一的女佣笑著过来处理，她在平时负责为索伦一家做饭，打扫卫生。
  他把鱼切成鱼片和鱼骨，將鱼片，少量盐，料酒，黑胡椒粉，蛋清，淀粉混在一起大力搅拌，在大铁锅里放油，加上蒜，可惜没找到姜，倒入酸白菜炒起来，酸味瀰漫，维克托眼睛一亮，香！两位女士捂著鼻子后退几步。再加水，放入鱼骨，先让它煮著。
  拉菲特街18號有好几口大锅！锅里放油，照样下蒜，黑胡椒粉，倒入鸡块炒到表面微黄，再加料酒，少许糖，土豆，红酒上色，小火慢慢闷著……这时候鱼骨汤已经变白变浓，鱼的香味被提了出来，一片一片下鱼片，它们很快变熟，表面撒点葱花，少量盐，浇上热油，滋滋滋……
  散发著热气的白嫩鱼肉点缀上绿色的葱花，浮油裹著酸白菜飘在汤麵，间杂著酸味的鱼香飘满整个房间……
  他的鸡也好了，金黄色的鸡块，入味了的土豆，焦黄的蒜……香，忘了蒸饭了。这一顿花了他2费尔金15里克。
  “索菲亚莫罗小姐请了没有。”
  “请了。”