第68章 红烧肉
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  银杏也没想到短短几个月,儿子们的力气竟然就这么大了。
  连上坡也没觉得怎么累,一到家,就把粮食放进了祠堂。
  將猪肉搬进了屋子。
  “娘,什么时候做红烧肉啊?”大宝迫不及待的凑了过来。
  他都要馋出口水了。
  “別急,等娘把这些肉收拾完的。”银杏笑了笑。
  儿子这是真馋了!
  用刀將猪皮上的猪毛刮乾净,將五花切成了五寸见方的肉块。
  又撒上盐醃製了起来。
  將猪腿肉也分成了若干条。
  留一条给孩子们做红烧肉。
  其余的拿到外面浇水,等上面的冰包裹严实了。
  也放在了篓子里,日后用来做菜。
  转身进了屋,倒了大半罐子猪油进去。
  油温烧的差不多了,將醃好的肉块放进去炸。